Нейтральное оборудование
Нейтральное оборудование - это категория вспомогательного оборудования, которое предназначено для улучшения организации производства и грамотного использования рабочего кухонного пространства. К нему предъявляются очень высокие требования. Оснащение должно выдерживать любые воздействия: как термические, так и физические, а также химические. Основными критериями выбора данной категории товаров можно назвать качество сборки и материал изготовления.
Виды нейтрального оборудования
Основные разновидности, на которые подразделяется оборудование:
- Барные станции. Нужны для обеспечения удобной работы бармена;
- Вытяжные зонты (предназначены для очищения воздуха от частиц жира и пара), вентотсосы (нужны для удаления избыточного тепла, продуктов сгорания);
- Подставки, подтоварники. Предназначены для хранения продуктов;
- Тележки. Используются на предприятиях общепита для размещения продуктов, готовой пищи, напитков. Их также могут использовать, чтобы перевозить грязную посуду в моечное отделение;
- Кухонные шкафы, полки. Они нужны для недолгого или продолжительного хранения предметов посуды и кухонного инвентаря;
- Производственные столы. Их основным предназначением является разделывание и последующая обработка пищевой продукции;
- Стеллажи. Они используются для размещения и хранения продуктов, контейнеров, а также промышленных товаров;
- Моечные ванны. Предназначены для того, чтобы мыть кухонный инвентарь, давать замороженной продукции оттаивать.
Преимущества
Нейтральное оборудование позволяет грамотно обустроить кухню, поскольку такие элементы имеют следующие неоспоримые достоинства, к которым можно причислить долгий срок службы, который составляет более пятидесяти лет, возможность использования оборудования в агрессивных условиях, так как изделия из нержавеющей стали не боятся влаги и перепадов температур. Конструкции также характеризуются стойкостью к коррозии. Еще стоит отметить высокую прочность изделий.
Если вам требуется выбрать и купить нейтральное оборудование для общепита - просто посмотрите каталог нашего интернет-магазина "HTC", который предлагает демократичные цены и выгодные условия сотрудничества. Еще одним преимуществом заказа у нас является оперативная доставка.
Похожие разделы: